TipologiaA bacca bianca: falanghina, greco, fiano, malvasia,trebbiano, agostinella.A bacca rossa: aglianico, sangiovese,montepulciano.Tutti i vigneti sono iscritti all'albo D.O.C.Sistema di allevamento: guyot.Viti per ettaro: 3.500.Numero gemme per pianta: circa 25produzione media per ettaro: 70 / 90 quintali:Concimazione: concime organico, pratica del sovescio ed interramento delle erbe spontanee.Lotta antiparassitaria: eco compatibileProdotti utilizzati: solfato di rame, zolfo bagnabile e polverulente, bacillus thuryngensis, trappole per monitoraggio degli insetti:Raccolta delle uve: manuale con tempo medio tra raccolta e vinificazione di circa due ore.
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Tipologia To berry white : falanghina, Greek, fiano, malvasia, trebbiano, agostinella. To red berry: aglianico, sangiovese, montepulciano. All the vineyards are enrolled to the white D.O.C. System of breeding: guyot. Lives for hectare: 3.500. Number gems for plant: approximately 25 medium production for hectare: 70/90 quintals: Concimazione: concime organic, practical of sovescio and the interramento of the spontaneous grass. Antiparasitic Lotta: compatible echo Prodotti uses you: sulfate of branch, wettable and polverulente sulfur, bacillus thuryngensis, traps for monitoring of the bugs: Collection of the grapes: handbook with medium time between collection and vinificazione of approximately two hours.