Italiano
Vitigno: Falanghina in purezza
Vigneti: Di proprietà
Sistema di allevamento: Guyot
Tipo di terreno: Argilloso calcareo di origine vulcanica
Elaborazione: Metodo Charmat
Grado alcolico: 12%
Confezionamento: Bottiglia spumante collio
Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino, brillante con perlage sottile e persistente. Profumo ricco e persistente, con note fruttate e floreali. Gusto secco, con piacevole e decisa nota fruttata ed acidula. Equilibrato.
Temperatura di servizio: 6°- 8° C
Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti.
Metodo di conservazione: Orizzontale, in ambiente a temperatura controllata (14-18°), lontano da fonti di luce e calore
Bicchiere da degustazione consigliato: Flute o calice di media ampiezza per spumanti