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Description
Varietà: 100% Falanghina
Origine: Guardia Sanframondi (BN)
Vigneti: Di proprietà a 300 mt di altitudine
Sistema di allevamento: Guyot
Tipo di terreno: Argilloso calcareo di origine vulcanica
Esposizione vigneto: Sud – Ovest
Densità ceppi: 4.000 ceppi
Resa per ettaro: 80/90 ql/Ha
Età media delle viti: 15 anni
Epoca vendemmia: Metà Settembre
Elaborazione: Metodo Charmat
Temperatura di servizio: 6°- 8° C
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